quarta-feira, 4 de abril de 2012

postheadericon PRESENTINHOS ALTERNATIVOS : MERCEARIA DO CHEIRO


FOTO: MERCEARIA DO CHEIRO


  Olá, amigos !! Como é praxis aqui no blog sempre divulgar coisas que acho super interessantes, vai mais uma !
   Como o próprio nome diz, a Mercearia do Cheiro, situada na cidade de Belo Horizonte, tem fofíssimos produtos perfumados para todos os bolsos e gostos. E a linha de Páscoa que me encantou !  Abaixo a descrição dos produtos.
   Beijos e até amanhã com o post como fazer seu ovo de Páscoa passo-a-passo!!!!

São deliciosos sabonetes de chocolate Mercearia Do Cheiro, elaborados artesanalmente com um maravilhoso aroma de chocolate com chocolate de verdade em sua composição. Uma ótima opção para presentear com muito bom gosto a quem você gosta.

Contém no kit: 1 coelhinho fofo de algodão, 1 manteiga de chocolate (hidratação imediata da pele), 2 ovos de chocolate médio, 6 ovinhos de chocolate pequeno, 2 trufas de chocolate recehada de morango, 3 barrinhas de chocolate, 4 brigadeiros, 1 cestinha linda.

Para adquirir os produtos da Mercearia do Cheiro basta solicitar o pedido através do e-mail danielle@merceariadocheiro.com.br com cópia para merceariadocheiro@gmail.com   dados (nome, endereço com CEP, telefone e endereço), produtos e quantidade. Ou acessar Mercearia do Cheiro e efetivar sua compra diretamente pelo site. 
Telefone: 55+31+ 9175-5048 " .
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Joana Malta Álvares

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A arte é proveniente de uma paixão, onde o indivíduo se encontra imerso num mar de inspiração trazendo de volta à tona a expressão maior oriunda dessa paixão.

Como a música, as artes plásticas, entre outras, a enogastronomia é uma arte. Tão apaixonadamente difícil de se produzir como todas as outras mas talvez a mais efêmera de todas. Impiedosamente engolida. Hahaha, mas os efeitos muitas vezes são inesquecíveis. Inesquecíveis pois mexem com todos os sentidos humanos,memória, percepção e além disso temos a relação de sobrevivência com a comida.

Além de ser uma arte e de todos os preceitos sócio-culturais em que está envolvida, bem como rituais de muitos povos, festejos, nascimento, morte, casamento, ritual do acasalamento(...), ela está lá com seus vinhos e quitutes sempre ao lado da humanidade.

E como não é de domínio algum, pode-se utilizar ingredientes e conhecimentos de toda parte do mundo para o nosso bel prazer(basta se ter á mão subsídios pra isso).

Como na viticultura, onde o produtor pra obter o vinho dos seus sonhos tem q ter toda uma paixão, mas que envolve também conhecimento, técnica, logística entre outros trâmites, ele tem que contar com a natureza no chamado Terroir( que proporciona o efeito que aquele tipo de solo, aquela latitude, altitude, vento, sol, mm de chuvas anuais,o tipo de planta que está sujeita aquelas condições climáticas , produtor e o tipo de tecnologia empregada pra confecção daquele vinho), o gourmet também tem que ter uma logística do que se vai cozinhar. Onde a quantidade de pessoas é importante, a estação do ano , que tipo de pessoas são esses convidados, se é almoço, brunch, jantar...Pois pode ser um jantar pra dois mas pra sair perfeito deve ser bem planejado. È legal saber a matéria-prima que vai se utilizar pra obter bons resultados como a origem das carnes,frutos do mar, peixes e queijos, observar a época de safra e entre safra dos vegetais, ou seja ver bem a cara do alimento, o tipo de conservação do estabelecimento onde se compra,a rotulagem do produto de acordo com a ANVISA, enfim um monte de observações no ato da compra, pensar em um cardápio ao seu alcance pra não sair nada errado na última hora e de preferência fazer uma boa harmonização com um vinho escolhido com cuidado( existem boas opções pra todos os bolsos).

Enfim, o intuito desse blog é trocar informações, discutir, incrementar, corrigir, contar casos e assim como eu que sou uma iniciante no infindável universo enogastronômico aprender bastante sempre e saber de idéias dos apaixonados e apreciadores da boa mesa. A vida tem que valer a pena!

Sejam bem-vindos!
Um beijo,
Joana Malta Álvares
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